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计较了。不管怎样，毕竟也曾是一家人，骨子里流的血是一样的。”

    ??刘氏又说了许多老谢头最近的变化，比如不再随便干涉二房三房的事，有时候杨氏带四宝出去玩的时候，老谢头远远地看到了，也会停下手里的活计，遥遥地行注目礼。这换做以前，他是看都不看一眼的。

    ??饭桌上，也会偶尔问起大丫城里铺子的事，虽然话不多，但眉宇间很是欣慰。

    ??刘氏说，老谢头其实已经很后悔当初的所作所为了，也想和他们缓和关系，只是放不下面子主动求和。

    ??听了这些，杨氏嘴里没说什么，但是晚上还是让刘氏给带回去了一包上好的烟丝。

    ??据说老谢头得了那包烟丝，虽然嘴上当时没说什么，但是转身就去点了一袋烟，抽了起来。

    ??一晃，便进入了八月，一年中最热的季节。

    ??太阳就好像一个火球，明晃晃地挂在天空中，晒得地面一片白花花，赤脚踩上去好似踩在了烤热的铁板上。花草树木仿佛都失去了水分，在太阳下垂着头，蔫巴巴的，叶子都打着卷儿。蝉儿在树上拼命地叫着“知了!知了!”好像在说：“热死我了!热死我了!”叫得人心慌气短。

    ??人人都躲在家里乘凉，不敢出门，只有大黄狗在树阴底下，张着嘴，不停地吐着舌头，喘着粗气。

    ??村人们都说，好多年都没这么热过了，今年的天气，热得有几分怪异，不知道老天爷是怎么了。

    ??面对酷暑，古人也有古人的避暑良方，早在先秦时代，时人便利用天然冰来制冷，给食物保鲜、做冷饮了。

    ??他们用的冰，大多是冬天的时候储藏起来的，而不是通过现代的各种人工方法制作出来的。人们在冬天，会用方法将冰块保存起来，等到夏天的时候，冰还能保持固态。

    ??第414章 吃相难看

    ??古人保存冰有很多的方法。他们会在房子底下挖一个地窖，在冬天的时候把冰放到地窖里，然后把棉絮、干草等放到冰块的周围，把冰块和空气隔绝开。通常，冰块需要塞满整个地窖，使空间的温度变低。把地窖放满之后，再把地窖封住，几个月之内都不能打开，这样，等到了夏季的时候，就有冰块可以用了。

    ??但是储藏的冰，并不能保证它的完好度。一般到了夏天的时候，冰会比原来储藏的量少上很多。

    ??除了藏冰之外，还有少量的冰是制作出来的。

    ??古人会将吸热的原理运用到制冰的方法中。密闭的房间里，用硝石吸热的方法，等待冰块的凝固。在古代，制作冰的成本很高，冰也是只有大户人家和皇室的人才用的起的，所以这种方法运用的不多。

    ??乡下的老百姓们，顶多就在屋子下面挖个地窖，等到了夏天，白天不干活的时候，一家子都跑去地窖里乘凉。

    ??烟村背靠凤凰山，不管白天多热，晚上还是比较凉爽的，所以一到夏天，村头的大槐树下就会聚满了出来纳凉的人们。人们个个手里摇着蒲扇，凑在一起东家长西家短闲聊天，待得时候差不多了，才陆续回屋睡觉。

    ??孩子们闲不住，到处捉萤火虫玩。更有甚者，点上松脂火把，下田去抓泥鳅，给家里添道好菜，打打牙祭。

    ??夏夜凉爽，泥鳅都钻出来乘凉了，火把照过去，能看到它们静静地趴在水田里的泥巴上，这时候悄没声息地走过去，屏气凝神，用特制的夹子对准泥鳅猛地戳下去，一夹一个准。

    ??这也是农村孩子晚上最大的乐趣之一了。

    ??所以每到夏夜，一片蛙叫声里，村头大槐树下围了一圈乘凉的人们，形成了一道独特的风景。

    ??谢保顺家却没来凑这个热闹，他们家有可移动的冷源，即贮放冰块的柜子，上面镂空，作为冷气出孔，中部空间还可储存食物，如西瓜、冷饮等。

    ??柜子是谢悠然让二牛叔打造的，冰块则是她用硝石制的。

    ??方法很简单，取一个大盆，里面放了硝石，再取一个干净的小盆，盛满了可食用的清水，放到大盆里，硝石吸收了周围的热量，慢慢地，小盆里的清水便结成冰了。